ノビル

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会社のすぐ近くの土手でノビル畑を見つけてしまいました!
これだけ群生しているところは最近見つからなくなりました。
ノビルはネギの仲間で球根ができ食用になります。春になると
冬枯れしていた土手や畦に葉が出てくるので見つかります。
土を掘って大きな球根が見つかるとうれしくなります。
みそをつけて食べるのですが、ぴりっと辛く、この時期春を感じる
味です。